總瀏覽量

2015年4月29日 星期三

純創作。三詩。一雜文(燒臘師傅三個境界)。一攝(順德犀利哥)


 

 

【三詩】

 

《慘烈一夢》

天堂傳來
一波一波的淒哭
我必須前往
看個究竟

守衛卻攔我
他說我
雖具上天堂之質素
可惜我未死

為求知驚世真相
我二話不說
抗絕呼吸
憋死了自己

我一死,急忙飛入天堂
尋找哭聲之源

天使見我即抱,痛泣相告:
九霄雲外
租金飛升
天堂不勝負荷
須,須遷往
地獄


《無限想像》

衣櫃塞滿了白雲
我撕下一大片
到廚房去煮
燒成一碗濃霧
然後大喝幾聲
煎熟三隻分貝
步出廚房
穿過沙漠
走入夢鄉
拉開天幕
放映眾生輪迴

《攝影》

世界的美景如此招搖
相機們覬覦已久

四季的跑姿
日月星的詩意
溪瀑靜止式的流動
樹木的換裝
花之語
被秋風斬下的落葉
沉默的街燈
海旁的情人仨
舌尖的美食

當然,還要拍下
自己的美
和醜


【一文】

 

連鎖快餐店燒臘區師傅的三個境界

我對連鎖快餐店燒臘區的舉動,特別留意。
燒臘區的師傅大多數都頗具特色,我總結出此區人的三個境界。

第一個境界:hea做師傅。
這類燒臘區師傅,只為打份工,刀法凌亂,態度冷漠。

第二個境界:浮動師傅。
這類燒臘區師傅,刀法純熟,有個人特色(所謂個人特色,例如,我見過一個美心師傳,動刀期間,刀脊會有規律地急速敲打砧板,發出音波,是他獨有之情趣小動作。),但斬的料水準不穩定。

第三個境界:忘我師傅
這類燒臘區師傅,我只見過一兩個,他們不是在打一份工,他們根本就是把燒臘區當成自己的家,顧客隔著玻璃都可以感覺到他們的親切感。

他們總把燒臘區擦得乾乾淨淨,打理得明亮整潔,他們對自己的工具能做到活用卻又珍愛。


而他們最令其他師傅連尾燈也望不到的關鍵是--的關鍵是--的關鍵是:

他們斬每碟燒臘時的眼神和態度,都像是斬給自己或親人吃的。

明白晒啦!下嘩!

心理學有句話,你若想對方收到你的禮物時感覺開心的話,首要是你自己對這份禮物也是愛不釋手。


【一攝】順德犀利哥

 

攝於順德清暉園外。

髮型污亂中帶型格。

寫在香港足總盃之前:美女打氣團也是戰略一部分



本地足球隊東方的東方Angel打氣團很出名。
《蘋果》寫有很多人「冒名而嚟」睇佢哋。唔知「冒」誰之名呢?

踢過足球的男人都知道,當發現場外站著美女球迷,你會踢得更起勁。那是男人的本能反應,想引起美女的注視。
足球場就是原始時代的獵場,最佳表現者自然受到美女傾慕。

東方足球管理層深明這種心理。
但我認為,這不是最好的做法。
最好的做法是每場秘密聘請幾個打扮出眾的陌生美女(必須是陌生面孔),穿上疑似己隊球衣,坐到己隊一方的前列觀眾席,投入打氣。

東方Angel是刻意安排的,天下皆知,時間一長,球員已「習慣」而麻木了,而看似自發性出現打氣的美女,將會有莫名的巨大推動力。

今年,我捧的南華已經四大皆空,面臨八方風雨。

5
17日,足總盃決賽:傑志VS東方。
以上提議,傑志可以考慮一下,從場外開始鬥起。


網上趣文

一個家境不好的大學生告知老父,急需3500元以交學費。其老父翻遍全家,只找到1000元,於是與鄰居大戰四方城,激戰一晚,第二天凌晨,老父打著呵欠,把4000元交到兒子手上......

這個故事,笑完沉思完之後,我替其改編了一下:

一個家境不好的大學生張某告知老父,急需3500元以交學費。其老父翻遍全家,只找到1000元,於是與鄰居大戰四方城,開始時,連敗多局,僅剩百餘,老父面似死灰。
其中一對手老陳被老婆叫出門外,說出張某要交學費慘況,老陳遂以腳指夾字條傳遞方式通知其餘兩雀友。
三人忍著淚水,故意艱苦地落敗,成全張父大勝。
翌日凌晨,老父捧著四千元,顫顫巍巍走出門來,奔向兒子的學校。

三個舞台節目。韓國業餘攝影師。小巴司機高手




 

 

1

 

經過一輪藝術節目單張掃蕩式過目後,對三個節目頗有興趣,或會捧場。

1
/《笑之大學》

好評如潮。
榮獲香港舞台劇幾個主要大獎,包括「最佳導演」和「最佳男主角」。

上演地點:香港文化中心劇場
上演時間:79日至19
票價:$260$290(點解只差30元咁少?)

2
/《流離的心》

富哲學意味的非常舞蹈感官盛宴,創造了美得讓人難。以。忘。懷。的。舞。蹈。動。作。

很吸引吧!

上演地點:香港大會堂劇院
上演時間:6192021
票價:$280$200

3
/
《電光舞者》

主要是想看熒光型舞。
是人在跳,看到的卻不是人,這種觀舞感覺,應該幾正。

上演地點:葵青劇院
上演時間:8212223
票價:$350$250150

2

 

在茶餐廳吃著餐蛋麵之際,電視正播映旅遊攝影節目。

一個美國職業攝影師,被翻譯韓女帶到一條江邊。
江邊有兩個韓國業餘攝影師架著長炮拍攝侯鳥。

我的麵懸在叉上,而叉懸在空中。
我在等待驚喜點。

美國職業攝影師向韓國業餘攝影師搭訕。
「你們在拍攝什麼?侯鳥?」
「丫,我們在斯巴查呢松松松.......

翻譯韓女震驚了,興奮地說:「你知道他說什麼嗎?」
「說什麼?」

「他說他們不是在拍攝侯鳥,他們是在拍攝自由。」
美國職業攝影師馬上點頭,像《鼓動真我》最後一幕魔鬼教練聽到完美敲擊後不斷點頭一樣,並且馬上跟韓國業餘攝影師握手:「BeautifulBeautifulThank you!」

我也滿意了。
把懸在空中的麵條「雪」一聲啜入口中,麵汁四濺。

 

3

 

坐了這麼久午夜小巴,終於遇到一個小巴司機高手。

急飛、猛煞停、太慢、勁chok、態度爛.......這些小巴司機陋習,在今晚的小巴司機身上,一件都沒有。
這個四眼仔中年司機,將速度控制得恰到好處。

人皆知,小巴上有個(頗廢的)速度計(因為很少人遵守),每當速度提升至81以上,就會發出「嘟嘟嘟」的警告聲。

但呢個四眼仔,在整個車程中,大部分時間,都keep75-80之間,一嘟都未嘟過,這是最佳時速,簡直神奇。
史上搭過的午夜小巴司機中,「一嘟都未嘟過」的司機,我從未遇過呀大佬。

而且,在紅燈位前,他是慢流而停,穩妥有序,而非急停,他這手車,令乘客感覺彷彿是自己在控制車速般準繩,妙!

坐了這麼久午夜小巴,終於遇到一個小巴司機高手。
若有服務大奬之類的賽事,我想提名呢個四眼仔。

2015年4月25日 星期六

輪到沙田文化博物館發威。今期展覽水平高

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


10
元入場,我是懷著興奮的心情不斷按快門的。

時間旅人,靳埭強等七八個藝術家的時尚創意作品展。
藝術感、生活感皆強。

新界文物展,鄉土味極濃,而且花了重本搭棚造船建鋪,頗具看頭。

粵劇文物館。我非粵劇迷,我父母是超級粵劇迷。
不過,粵劇也是一種文化,其華麗戲服、昔日戲軌,也令我入迷。誰不知道新馬仔、紅線女?
有兩張珍貴的黑白集體照,盡收粵劇界巨星。
還有真人折子戲定期上演,耆英滿座,我太年輕,不敢入座。

西藏文化展,這可不是小型馬虎充數之作,內裡展品豐富而珍貴,同時播著藏傳頌經音樂,感覺不錯。

李小龍展,擺放逾年,早已經看過了。(不在此重播了,裡面也不准拍攝)

免費包場看陳傳席畫展。荃灣再次行街10攝

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



在藝術地圖上,驚見陳傳席在香港有個書畫展覽,與慧聞法師聯展,由天趣藝術主辦,地點是荃灣時貿中心21樓。

陳傳席,內地著名書畫家,文字功力甚高,其古文根底屬董橋那一級別。對國畫藝術的評論在行內更是有名。
我是看了他的《悔晚齋臆記》、《畫壇點將錄》而開始留意此人的。

今天已屆展期之末,我上去了。
樓上只有寂靜。已完結了嗎?
退走。
不忿,查找天趣電話,致電查詢。
「有呀!上來吧!」唯一的職員招呼我一個。

光,我要光!
於是,21樓就有了光!
可以免費包場看畫展了。

陳傳席病了,沒來港。
我看著「留名畫布」,有些認識的名字,心稍安,還是有不少文化人摸過上來的。

賞畫賞攝之餘,我再貼一篇陳氏短文吧。

論病


西子病而生柔媚,

海蚌病而生珍珠,

牛病而生牛黃,

馬病而生馬寶,

 猴病而生猴棘,

狗病而生狗寶,

木病而生菌,皆難得之物也。

王羲之病而有書法,至千古書法皆王法也。

凡高、畢卡索、徐渭病而有繪畫藝術,皆開一代生面也。

貝多芬,柴可夫斯基病而有音樂,流傳世界而不絕。

李太白瘋狂而有詩。

 海明威瘋狂而有文。

牛頓病而有牛頓定律。

愛因斯坦病而有相對論。

物有病而有異物,

人有病則有異能。

 

高岩之下必有低谷,飛瀑之下必有深潭,高於此則低於彼,長於彼則短於此。

人生也然,平平者則平平,不平者則有凸凹;高出者必有不足,得意者必有遺憾。

是知造物者心腸並無別也。


荃灣再次行街10

1
/德華公園的悄悄話雙龜
2
/罐磚
3
/大排檔
4
/門鈴
5
/舊樓外牆
6
/龍華戲院舊址
7
/楊屋道街市
8
/小店拉客
9
/封樓
10
/街鴉